Δεν είναι γενικά καλό να τρώμε μεγάλες ποσότητες, όταν όμως έχει να κάνει με αυτές τις έξι τροφές, μπορείς πραγματικά να φας πολύ χωρίς να το συνειδητοποιείς. Ωμός τόνος Οι επιλογές σου στο sushi μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινές όσο πιστεύεις. Μια πρόσφατη έρευνα στους New York Times εξέτασε sushi
ΥΓΕΙΑ
health tips, συμβουλές υγείας
> Στο εστιατόριο «Σελήνη», παρουσίαση και γευσιγνωσία των κρασιών της σοδειάς του 2013
- April 2014 «Vedema 2013» παρουσίαση και γευσιγνωσία των κρασιών της σοδειάς του 2013 από τα οινοποιεία της Σαντορίνης στο εστιατόριο «Σελήνη» Η Ένωση Ξενοδόχων Σαντορίνης ενημέρωσε τα μέλη και τους φίλους της και τους κάλεσε να ανταποκριθούν στην πρόσκληση και να συμμετέχουν στην εκδήλωση «Vedema 2013» που πραγματοποιήθηκε την
Αχαϊκές δημιουργίες στο Φεστιβάλ Ευρωπαϊκών Γεύσεων της Πάτρας
Η δημιουργία του Αχαϊκού πρωινού, δεν είναι η μοναδική δράση που θα υλοποιηθεί στο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Ευρωπαϊκής Κουζίνας που θα διεξαχθεί στην Πάτρα, από 11 έως 13 Απριλίου (ΕΑΚ Πατρών «Ολυμπιονίκης Δημ. Τόφαλος»). Στόχος των διοργανωτών, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Αχαΐας είναι να αναδείξουν και να προωθήσουν
Αμπελώνες Αντωνόπουλος
Οι Αμπελώνες Αντωνόπουλου ιδρύθηκαν από τον αείμνηστο οραματιστή οινοποιό, Κωνσταντίνο Αντωνόπουλο κοντά στην πόλη των Πατρών, στη βορειοδυτική Πελοπόννησο. Ο Κωνσταντίνος είδε το τεράστιο, ανεκμετάλλευτο δυναμικό αυτής της περιοχής, ιδίως στις ορεινές περιοχές της Αχαΐας και τις μοναδικές ευκαιρίες προς οινοποίηση που παρουσιάζονταν. Ο Κωνσταντίνος συχνά έλεγε ότι η ποιότητα και το
> Παραδοσιακή σκορδαλιά (Ψωμένια αλιάδα)
- March 2014 υλικά 1 κιλό σταρένιο ψωμί ξερό 1 κεφάλι σκόρδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο ¼ του φλιτζάνι του τσαγιού ξίδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζουμί από χειροβότανα (αγριόχορτα) Χωριό βιολογικές ελιές Καλαμών (προαιρετικά) αλάτι Εκτέλεση Μουσκεύουμε το ψωμί γύρω στη 1 με 1 ½ ώρα. Στη συνέχεια, το στύβουμε καλά, αφού βγάλουμε, όσο
5 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΓΙΑ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Ακολουθούν πέντε υπέροχα ξενοδοχεία που απευθύνονται σε όσους λατρεύουν τη καλή ζωή, τη σωστή φιλοξενία και το design, αλλά κυρίως τη σοκολάτα. Sacher Wien, Βιέννη, Αυστρία Sachertorte είναι το γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε επισκεπτόμενοι την Αυστρία. Θα μπορούσε κάλλιστα να ακούει στο όνομα σοκολατένιος παράδεισος που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν.
Κι όμως το νερό γίνεται κρασί
Ένα σύγχρονο θαύμα! Έγινε πραγματικότητα μετά από περίπου 2.000 χρόνια η δημιουργία κρασιού από... νερό! Όπως το έκανε ο Ιησούς στον γάμο της Κανά, βέβαια αυτή τη φορά μέσω τεχνολογίας. Μια μηχανή υπόσχεται να μετατρέψει το νερό σε κρασί! Το μόνο που χρειάζεται, όπως υποστηρίζουν ο παραγωγός κρασιού Kevin Boyer και
4 βότανα που υποκλίνονται και οι επιστήμονες…
Ο γεωπόνος Ιγν.Ζαχαρόπουλος, που αφιέρωσε τη ζωή του στη μελέτη των βοτάνων με ειδικές σπουδές και επίδοση στους κλάδους χημείας και βιολογίας που σημαίνει ότι αναφέρει είναι τεκμηριωμένο λέει ότι όλα τα βοτάνια της Ελληνικής χλωρίδας έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Για τέσσερα κοινά βοτάνια το φασκόμηλο, το ταραξάκο ή πικροράδικο και δύο καλλιεργούμενα